Яблоки Черный Принц

Описание

Яблоки сорта очень красивые, темно-красные, почти до черноты, хорошо узнаваемые. Они крупные, привлекательные, обладают неповторимым вкусом и мощным ароматом, разносящимся на многие метры.
Вырастают фрукты до 190-220 граммов весом, но могут быть и 250-280 и даже больше. Они округлой или округло-вытянутой формы, гладкие, симметричные, слегка цилиндрические.
Кожица плотная, довольно толстая, но не твердая, эластичная.

Мякоть плотная, хрустящая, откалывающаяся, колющая, приятной консистенции, мелкозернистая. Она имеет хорошо выраженный желтовато-кремовый, а иногда лимонный, оттенок. Вкус считается гармоничным, десертным, сбалансированным, он более сладкий, с хорошо ощутимой кислинкой в послевкусии. Профессионалы дают Черному принцу дегустационную оценку в 4.8 баллов из 5 возможных.